Kas olete kindel, et soovite selle toimingu teha?
Hispaania salvei entusiastid ütlevad, et seda teati ja hinnati juba iidsetest aegadest. Asteegid ja indiaanlased pidid seda nautima, saades väikestest chia seemnetest füüsilise ja vaimse vormi. Kuidas on võimalik, et mitu tuhat aastat hiljem, tervisliku toitumise ja ökotoodete ajastul oleme alles avastamas nende iidsete taimede jõudu? Sõna chia päritolu ja tähenduse kohta on kaks – mitte üksteist välistavat – teooriat. Üks neist ütleb, et iidsete maiade keeles sümboliseeris see jõudu. Teine väidab, et nimi on tuletatud sõnast chian, mis Nahualthis tähendab õline. Küllap juba nii kaugetel aegadel teadsid meie esivanemad, et hispaania salvei on suurepärane tooraine kvaliteetse õli tootmiseks.
Chia seemneid võib lisada nii tervelt kui ka jahvatatult müslile, jogurtile, kaerahelvestele, salatitele ja küpsetistele.
Portsjonid konteineri kohta: umbes 66
Portsjoni suurus: 15 g
100 g | 15 g portsjonis | %DV * 15 g | |
Energeetiline väärtus | 1861 kJ / 443 kcal | 279 kJ / 66 kcal | 3,00% |
Paks sealhulgas küllastunud rasvhapped |
30,74 g 3,33 g |
4,6 g 0,5 g |
7% 2 % |
Süsivesikud - sealhulgas suhkrud |
7,72 g 0 g |
1,16 g 0 g |
< 1 % 0 % |
Fiber | 34,4 g | 5,2 g | - |
Valk | 16,54 g | 2,5 g | 5,00% |
päike** | 0,04 g | < 0,01 g | < 1 % |
Vitamiinid ja mineraalid | 100 g | 15 g portsjonis | %DV * 100g |
Raud | 7,72 mg | 1,16 mg | 55,00% |
Kaltsium | 631 mg | 95 mg | 79,00% |
Magneesium | 335 mg | 50 mg | 89,00% |
Võimalikud looduslikud variatsioonid.
*NRV – keskmise täiskasvanu tarbimise võrdlusväärtused (8400 kJ / 2000 kcal).
** Soolasisaldus tuleneb ainult looduslike ainete olemasolust.
Koostis: Taim pakendab ka: gluteeni sisaldavad tooted, maapähklid, sojaoad, erinevad hü pähklid, seesami. Vaatamata parimatele pingutustele ei saa nende toorainete olemasolu tootes 100% välistada.
Hispaania salvei soovitatav päevane kogus on umbes 3 teelusikatäit ehk 15 g. Selles osas sisalduvate toitainete kogus on näidatud allolevas tabelis.
Kas olete kindel, et soovite selle toimingu teha?
Kommentaarid Targroch Chia Seeds (Spanish Sage)