L-trüptofaan

Trüptofaan (L-trüptofaan) on asendamatu aminohape, mida inimkeha ei saa toota ja mida tuleb saada toiduga, peamiselt loomsetest või taimsetest valguallikatest. Trüptofaan mängib rolli serotoniini, meeleolu stabilisaatori, melatoniini, mis aitab reguleerida unehäireid, niatsiini ehk vitamiini B-3 ja nikotiinamiidi, mida tuntakse ka kui vitamiini B-3, tootmisel. Trüptofaani elimineerimise katsed on näidanud, et trüptofaanil on kasulik mõju: meeleolule, depressioonile, mäluoskuste õppimisele, visuaalsele tunnetusele, agressiivsuse kontrollile.