Ksantano derva – polisacharidų grupei priklausanti medžiaga, natūralus mikrobinės kilmės junginys, turtingas maistinių skaidulų šaltinis. Ksantano derva, kartais dar vadinama ksantanu, susidaro fermentuojant cukrų dėl bakterijų, priklausančių Xanthomonas campestris rūšiai, kurios natūraliai atsiranda ant kryžmažiedžių daržovių lapų. Ksantano derva yra sudaryta iš gliukozės, manozės ir gliukurono rūgšties. Tai labai vandenyje tirpus junginys, naudojamas kaip tirštiklis maiste, įskaitant. košės, sirupai, daug baltymų turintys ledai, padažai, kokteiliai ar kepiniai, taip pat svarbus ingredientas gaminant produktus be glitimo. Ksantano derva naudojama kaip maisto priedas, sutrumpintai E415.
Porcijos viename konteineryje: 200
| Už 100 g |
| Energija | 732 kJ / 175 kcal |
| Riebalai, iš kurių: | 0 g |
| - sočiųjų riebalų rūgščių | 0 g |
| Angliavandeniai, iš kurių: | 1,6 g |
| - cukrus | 0 g |
| Pluoštas | 80 g |
| Baltymas | 3,9 g |
| Druska | 3,5 g |
Sudėtis: Tirštiklis: ksantano derva. Produkte gali būti pieno (įskaitant laktozę), sojų pupelių, žemės riešutų, kitų riešutų, sezamo sėklų, grūdų, kurių sudėtyje yra glitimo, kiaušinių, vėžiagyvių, žuvies.
Nevartokite, jei esate alergiškas kuriai nors iš produkto sudedamųjų dalių. Pradėkite nuo mažesnių sumų. Ksantano dervos perteklius gali sukelti virškinimo trakto problemų.
Prieš vartojimą pasitarkite su gydytoju ar kvalifikuotu sveikatos priežiūros specialistu, ypač jei esate nėščia, maitinate krūtimi, vartojate vaistus ar turite sveikatos sutrikimų.
Neviršykite rekomenduojamos paros dozės. Nevartokite, jei esate alergiški bet kuriai sudedamajai daliai. Laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje.
Maisto papildai neturėtų būti vartojami kaip įvairios ir subalansuotos mitybos bei sveiko gyvenimo būdo pakaitalas.
Svarbu: Produkto pakuotė ir sudėtis gali keistis. Prieš vartojimą visada perskaitykite etiketę, įspėjimus ir instrukcijas.