L-triptofanas

Triptofanas (L-triptofanas) yra nepakeičiama aminorūgštis, kurios žmogaus organizmas negali pasigaminti ir kurią reikia gauti su maistu, visų pirma iš gyvūninių ar augalinių baltymų šaltinių. Triptofanas vaidina serotonino, nuotaikos stabilizatoriaus, melatonino, kuris padeda reguliuoti miegą, niacino arba vitamino B-3 ir nikotinamido, dar žinomo kaip vitaminas B-3, gamyboje. Triptofano pašalinimo eksperimentai parodė, kad triptofanas turi teigiamą poveikį: nuotaikai, depresijai, atminties įgūdžiams, regos pažinimui, agresijos kontrolei.