Ксантановая камедь – вещество, принадлежащее к группе полисахаридов, природное соединение микробного происхождения, являющееся богатым источником пищевых волокон. Ксантановая камедь, иногда также называемая ксантаном, образуется при ферментации сахаров из-за присутствия бактерий, принадлежащих к виду Xanthomonas Campestris, которые в природе встречаются на листьях крестоцветных овощей. Ксантановая камедь состоит из глюкозы, маннозы и глюкуроновой кислоты. Это хорошо растворимое в воде соединение, которое применяется в качестве загустителя в пищевых продуктах, в т.ч. каши, сиропы, высокобелковое мороженое, соусы, коктейли или выпечка, а также важный ингредиент при производстве безглютеновой продукции. Ксантановая камедь используется в качестве пищевой добавки, сокращенно Е415.
Порций в контейнере: 200
| За 100 г |
| Энергия | 732 кДж/175 ккал |
| Жир из них: | 0 г |
| - насыщенные жирные кислоты | 0 г |
| Углеводы из которых: | 1,6 г |
| - сахара | 0 г |
| Волокно | 80 г |
| Белок | 3,9 г |
| Соль | 3,5 г |
ингредиенты: Загуститель: ксантановая камедь. Продукт может содержать молоко (в том числе лактозу), соевые бобы, арахис, другие орехи, семена кунжута, злаки, содержащие глютен, яйца, ракообразные, рыбу.
Не употребляйте, если у вас аллергия на какой-либо ингредиент продукта. Начните с меньших сумм. Избыток ксантановой камеди может вызвать желудочно-кишечные проблемы.
Перед применением проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным специалистом, особенно если вы беременны, кормите грудью, принимаете лекарства или имеете заболевания.
Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Не используйте при аллергии на компоненты. Хранить в недоступном для детей месте. Хранить в прохладном, сухом месте.
Биологически активные добавки не являются заменой разнообразного и сбалансированного питания и здорового образа жизни.
Важно: Упаковка и состав продукта могут изменяться. Перед использованием внимательно ознакомьтесь с этикеткой, предупреждениями и инструкцией.