Jod

Jod jest pierwiastkiem wykorzystywanym przez tarczycę. Ludzie nie potrafią wytwarzać jodu, dlatego musi być on spożywany. Jest dodawany do niektórych produktów spożywczych, a także do soli. Jod obniża poziom hormonu tarczycy i może zabijać grzyby, bakterie i inne mikroorganizmy, takie jak ameby. Niedobór jodu jest jednym z najczęstszych i możliwych do zapobiegania problemów zdrowotnych na świecie. Większość jodu znajduje się w oceanie, gdzie jest on gromadzony przez życie morskie, szczególnie w wodorostach. Jod jest przyjmowany doustnie w celu zapobiegania i leczenia niedoboru jodu i jego konsekwencji, w tym wola i niektórych zaburzeń tarczycy. Jod jest również stosowany w leczeniu zapalenia spojówek, infekcji dziąseł, gojenia się ran i wielu innych schorzeń, ale istnieją ograniczone dowody naukowe potwierdzające wiele z tych zastosowań.